บริษัท วอลมาร์ท บริษัทผู้ค้าปลีกรายใหญ่ที่สุดในโลก สัญชาติสหรัฐ พร้อมที่จะใช้เทคโนโลยี Blockchain ในธุรกิจอาหารสด รายงานโดย Bloomberg วันที่ 23 เมษายน 2018

Frank Yiannas รองประธาน บริษัท วอลมาร์ท ในด้านความปลอดภัย และสุขภาพของอาหาร ประกาศในวันจันทร์ที่งาน MIT Technology Review ของการประชุม Blockchain ในเคมบริดจ์แมสซาชูเซตส์ Yiannas กล่าวว่า เทคโนโลยี Blockchain จะสามารถลดระยะเวลาในการผลิตได้ จาก 6 วัน จนถึง 2 วินาที วอลมาร์ทกำลังจัดหาซัพพลายเออร์ ในการจัดการด้านอาหารในระบบ Blockchain ซึ่งจะช่วยลดของเสีย รวมถึงการปรับปรุงการจัดการด้านการปนเปื้อน และความโปร่งใส

วอลมาร์ท ร่วมมือกับไอบีเอ็ม เริ่มทดสอบเทคโนโลยี Blockchain ในการจัดการอาหารสด บริษัท ได้รายงานว่าสามารถตรวจสอบข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และด้วยเทคโนโลยีการกระจายศูนย์ จึงทำให้ข้อมูลได้รับการป้องกันจากการโจมตีของผู้ไม่หวังดี และการเปลี่ยนแปลงข้อมูล

ในเดือนมีนาคม วอลมาร์ท ได้ยื่นขอรับสิทธิบัตรในระบบ “Smart Package” ระบบนี้ ออกแบบมาเพื่อติดตามเนื้อหาของสิ่งของ สภาพแวดล้อม สถานที่ และรายละเอียดอื่นๆ ตามสิทธิบัตร อุปกรณ์ดังกล่าวมีจุดมุ่งหมายเพื่อใช้ในเทคโนโลยีใหม่ๆ เช่นยานพาหนะที่เป็นอิสระ และเครื่องบินรบไร้คนขับ

การใช้ Blockchain เพื่อการประกันคุณภาพ เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ค้าปลีกต่าง ทาง JD.com ซึ่งเป็นไซต์อีคอมเมิร์ซชั้นนำของจีน ก็ยังมีการใช้เทคโนโลยี Blockchain เพื่อรับรองคุณภาพ และที่มาของเนื้อสัตว์ JD กล่าวว่า ลูกค้าจะสามารถตรวจสอบเนื้อสัตว์ของพวกเขาจากฟาร์มในประเทศออสเตรเลีย ที่ซึ่งเป็นต้นทางของผู้ผลิต ไปตลอดจนถึงที่ประตูบ้านของผู้บริโภค

Reference : www.cointelegraph.com